بوراك رمضان على طريقة امي و لا اروع
صفحة 1 من اصل 1
بوراك رمضان على طريقة امي و لا اروع
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
اقدم لكن وصفة البوراك التي تعدها لنا امي و قد اصبحت لا تفارقني في شهر رمضان في بيتي.
اليكم الوصفة و ارجو لكل من جربها و اعجبتها ان تدعو لامي بالصحة و طول العمر ان شاء الله
قبل اسبوع من رمضان اشتري عدد معتبر من الديول كمية تكفي لاسبوعين تقريبا حسب عدد افراد العائلة و اعد الحشو كالتالي
1. لحم مرحي ماشي طايب كيما شريتوه كيما تحطوه +ملح+فلفل اسود+كمون+ قليل من الارز( طايب في الماء ) + كثير من حشيش مقطفة ( الدبشة ) مقطعة صغيرة جدا+ كثير من المعدنوس مقطع صغير جدا + قليل من الطماطم المصبرة + قليل من الهريسة يعطي نكهة لذيذة خاصة للذين يحبون الحار+ قليل من الثوم المرحي.
2. غلي حبات بيض و فتتي الابيض وحده و الاصفر وحده
3. خذي ورقة ديول ضعي بالطول قليل من الحشو اضيفي قليل من الصفار و قليل من البياض و لفي البوراك.
ملاحظة - يمكن ايضا - اختياري - اضافة القليل من الزيتون الاخضر المقطع صغير و الجبن و لكن عليكم انقاص الملح لان الزيتون مالح و الجبن كذلك.
خذي اكياس بلاستيكية و ضعي في كل كيس الاستهلاك اليومي حسب عدد الافراد و ضعي في المجمد
في رمضان عند اذان العصر انزعي كيس واحد اتركيه يذوب ثم اقلي البوراك على نار هادئة جدا و الله رائع جربو
اقدم لكن وصفة البوراك التي تعدها لنا امي و قد اصبحت لا تفارقني في شهر رمضان في بيتي.
اليكم الوصفة و ارجو لكل من جربها و اعجبتها ان تدعو لامي بالصحة و طول العمر ان شاء الله
قبل اسبوع من رمضان اشتري عدد معتبر من الديول كمية تكفي لاسبوعين تقريبا حسب عدد افراد العائلة و اعد الحشو كالتالي
1. لحم مرحي ماشي طايب كيما شريتوه كيما تحطوه +ملح+فلفل اسود+كمون+ قليل من الارز( طايب في الماء ) + كثير من حشيش مقطفة ( الدبشة ) مقطعة صغيرة جدا+ كثير من المعدنوس مقطع صغير جدا + قليل من الطماطم المصبرة + قليل من الهريسة يعطي نكهة لذيذة خاصة للذين يحبون الحار+ قليل من الثوم المرحي.
2. غلي حبات بيض و فتتي الابيض وحده و الاصفر وحده
3. خذي ورقة ديول ضعي بالطول قليل من الحشو اضيفي قليل من الصفار و قليل من البياض و لفي البوراك.
ملاحظة - يمكن ايضا - اختياري - اضافة القليل من الزيتون الاخضر المقطع صغير و الجبن و لكن عليكم انقاص الملح لان الزيتون مالح و الجبن كذلك.
خذي اكياس بلاستيكية و ضعي في كل كيس الاستهلاك اليومي حسب عدد الافراد و ضعي في المجمد
في رمضان عند اذان العصر انزعي كيس واحد اتركيه يذوب ثم اقلي البوراك على نار هادئة جدا و الله رائع جربو
بنت عز ماتنهز- العمر : 25
عدد المساهمات : 23
تاريخ التسجيل : 11/06/2013
مواضيع مماثلة
» اجمل و اروع مسجات رمضان ~ رسائل رمضانية ~
» شعر ولا اروع .
» شعر ولا اروع
» طريقة تحضير دجاج كنتاكي في المنزل
» اروع ماستمعه من كلمات
» شعر ولا اروع .
» شعر ولا اروع
» طريقة تحضير دجاج كنتاكي في المنزل
» اروع ماستمعه من كلمات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى